Ciasto Izaura

Zachwyć swoich przyjaciół wspaniałym ciastem Izaura. Składniki:

 

   

      1,5 szklanki mąki
   

      1,5 szklanki cukru
   

      3 łyżki kakao
   

      1 kostka margaryny
   

      3 łyżeczki proszku do pieczenia
   

      torebka wanilii
   

      2 łyżki kakao
   

      4 jaja
   

      5 łyżek wody

 

 

Masa serowa:

 

   

      50 - 70 dag sera białego
   

      4 jaja
   

      1 szklanka cukru
   

      pół kostki masła
   

      wiórki kokosowe
   

      troszkę budyniu śmietankowego w proszku
   

      troszkę proszku do pieczenia
   

      2 łyżki kaszy manny błyskawicznej


 

Wykonanie:


Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy gotować 5 minut. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać. Odlać pół szklanki na polewę.
 
Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wszystko wymieszać i wlać do formy. Przepis na masę serową: Zemleć ser w maszynce. Połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładką masę, wyłożyć na ciasto. Piec 60 minut.
 
Po upieczeniu ciasto oblać zostawioną masą i posypać wiórkami kokosowymi..